負圧差灌水

負圧差灌水はサイフォンの原理のようなもの。

http://www.gaf.co.jp/waterlife.html

棚持ち

「棚持ち」は農業業界用語。
出荷してからの日持ちのことみたい。
最近農業関係の打ち合わせや視察ばかりだから、いろいろ聞き慣れない言葉が多い。
でも面白い！