私の作り置き 13

冷蔵庫にあるもので作ったポトフ

大根とレタス サラダ

ブロッコリーとカボチャのレンジ蒸し

ミートソース

カボチャの煮物

ミートソースは

玉ねぎと人参のみじん切りを炒めて一度

お皿に取り出す。

空いたフライパンに挽肉を入れ塩コショウをして

パラパラになるまで炒める。

肉から出た油を拭き取り野菜を戻す。

トマト缶を加えて煮込む。

塩 コショウ ケチャップ ソースなど加えて

好みの味に。

ミートソースパスタ🍝にしたかったのですが

孫はご飯にかけて食べてましたね。

今頃のカボチャは水っぽくて美味しくない…と

思っていましたが 少しだけレンジで蒸してみたら

美味しかった。

それで 残りは煮物にしてみました。

甘めにして箸休めに。

国産だからかな⁉️