辣韭の様子

辣韭が順調に揃って生長している。

辣韭は密植が可能である。また栽培には余り手が掛からないので、畝が短い家庭菜園に向いている。今年も株間も条間も10～15cmの玉葱マルチを敷いて、先月の初めに植え付けた。約一月で発芽が揃った。その後順調に生長している。早いものは蕾が着いている。上手く出来れば3月にはエシャレットで収穫出来る。