大葉と枝豆

隣の畝から、大葉が生長して大きくなっていたので、収穫した。日照りが続いたせいか、香りは良いが葉がパサパサで硬くて、食べづらかった。

枝豆は美味しい収穫時期に生長した莢が沢山生っている株を選んで収穫した。全体の6～7割の莢の中の豆が美味しい大きさである。塩茹でして食べたが、美味しかった.。

朝採れ

暑い日が続くので、早朝の涼しい時に菜園へ行って、シシトウ・キュウリ・ナスを収穫した。

シシトウは相変わらず適度の量が収穫出来た。今年はいろいろに料理して食べたが、辛いシシトウに全く当たらない。昨年は10個に1個は辛い物があった。ただし、激辛では無かったので楽しみながら美味しく食べた。

キュウリは肥料と水不足で曲がったものばかりである。形が良い物は昨日何かが採って行ったのかもしれない。程良い大きさと形のキュウリが食い散らかして数本が落ちていたので、野鳥か野性の動物である。

ナスは大きさも形も良いものが採れた。ナスは野鳥にも悪戯されない。朝採れが食べられる。