山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

大葉と枝豆

2022-07-06 07:23:11 | 家庭菜園
隣の畝から、大葉が生長して大きくなっていたので、収穫した。日照りが続いたせいか、香りは良いが葉がパサパサで硬くて、食べづらかった。

枝豆は美味しい収穫時期に生長した莢が沢山生っている株を選んで収穫した。全体の6~7割の莢の中の豆が美味しい大きさである。塩茹でして食べたが、美味しかった.。

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