最盛期の野菜

ナス・シシトウ・オクラが最盛期を迎えた。

ナスは最盛期を過ぎたころには切り戻しをする。

シシトウは今が最盛期である。毎日の様に収穫出来る。水不足でカタツムリの様な変形が多い。程良い形のシシトウだけを収穫した。

オクラも最盛期を迎えて毎日の様に収穫出来る。今年は雨が少ないためか実が硬い。生食は無理なので、茹でて刻んで山掛け等で食べている。