土・日は製造業

所属する山岳会の元会長からラッキョウと紫蘇をたくさん頂いた
「ラッキョを取りにこんね」と電話があり出かけると

畑に収穫に行くと言う
幸いミカンの作業に使う帽子と長靴、ゴム手袋があって良かった

服装は畑に行く格好ではなかったが（まさか畑に収穫に行くとは思わず）
元会長の後をついて行った

畑には2年物と1年物のラッキョウや紫蘇等が植えてあった
それらを収穫して家に帰った


左が一年物、右が二年物

明らかに大きさが違う
私は一年物が小さいとばかり思っていたがそれは逆で二年物が小さかった


房になっているものを一つづつ外し、洗うのをお父さんにやって貰った


それの薄皮を剥いてひげを切り落とし形を整える
小さくて気が遠くなりそうな量に少々げんなり


まずは塩漬けにしました

それが終わって次は紫蘇ジュースを作った
紫蘇も元会長から頂いたもの


なかなか良い味になった
友達に分けてあげよう

製造業の長い長い一日が終わって
私とお父さんはくたびれ果てていた