テニスの友人が青森へ行ったついでに
ヒバのまな板を買って来てくれた
香りが良くて家中ヒバの香りに包まれた
たて３０㎝、よこ５０㎝（？）厚さ３㎝の大きなまな板
使い勝手が良くて料理を作るのが楽しくなる
ずっしりと重く我家のシステムキッチンの収納スペースには大きすぎて入らない
でも素敵なまな板なので外に出しておいてもいいかな
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なでしこジャパンやりましたねぇ
ベスト４進出
ゴールのチャンスはいっぱいあったが、なかなか点が入らず
延長戦を意識していた後半42分岩淵真奈選手が決めてくれた
もう、やったぜー！って感じ
一人で大声を出して喜んだ
男子もねぇ
これくらい頑張ってくれたらねぇ
いや頑張っているんだろう
でも、何かがなでしこと違うような気がする
女子は見ていて一体感がある
男子は個人プレーを見せたがる選手が多 . . . 本文を読む
今日は昨日の赤紫蘇揉みの続き
我ながら、よくやるね！と自分に感心する
大きなゴミ袋いっぱいになった紫蘇の葉
その紫蘇の葉を少しづつ塩で揉む 一回目の揉み汁は少し汚れた感じ
嵩も少し減る
梅干し作りには欠かせない「五島灘の塩」我家御用達だ
二回目の揉み汁は薄い紫色
こん . . . 本文を読む
近くの産直市で紫蘇の予約をしていた
今日、入荷したとの連絡を受け急いで買いに行った
紫蘇10束注文してたんだが
その量にびっくり
新鮮な紫蘇が手に入ったのはいいが
膨大な作業が待っていると思ったら… トホホ…
でも、好きな作業だから仕方がない
お店の人に「こんなにたくさんどうするんですか？梅は何キロ漬けたのですか？」と聞かれ
梅は7キロですが、梅だけに使うんじゃないんです
9月に . . . 本文を読む
山をやっているとよくこんな質問を受ける
「一番好きな山は？」
毎回、「北岳」と答える
次に聞かれるのは「どこにありますか？」
「南アルプスです」
「山梨県にあります」と言うと、ふーんと返ってくる（きっと知らないんだ）
「どうしてその山が好きですか？」と次の質問が…
富士山に次ぐ第二の高峰であり、何と言ってもその姿の美しさ
「北岳バットレス」という岩壁があり、そこを登るクライマーが憧れである . . . 本文を読む
