２０１７．１２

『年越しそば』
2017年も間もなく終わろうとしています。
今年最後の食事として、12月31日の夕食は「年越しそば」でした。
そばは、長く伸ばして細く切って食べるものなので「細く長く」から「健康長寿」の願いを込めていると考えられています。
また、「一年の苦労を断ち切る」という意味もあるそうです。
明日はお雑煮、おせち料理を提供し、また新しい一年が始まります。
来年も皆さんにとって良い年になればと思います。