２０１７．１０

『お月見メニュー』
１０月４日は、中秋の名月にちなんだ昼食でした。
豆腐に卵黄を入れて蒸し、あんかけした「月見豆腐」や、残った卵白で、空にたなびく雲にみたてた「むらくも汁」、「お月見ゼリー」などを提供しました。
お月見には、むら雲はなるべくないほうがいいのですが・・・。
今夜の満月は雲に隠れず、きれいに見えればいいなぁと思います。