4月26日は「春まつり」でした。
昼食は春をイメージしたお弁当を提供しました。
ご飯は、ホットプレート用のたこやき器の型を使って、丸いお寿司やおにぎりにしました。
サーモンと大葉、エビときゅうり、いなり寿司と桜の塩漬け、筍と木の芽、桜色ごはんといくら、五色ごはんの6つです。
他にも、揚げ物、焼き物、煮物、あえ物などのおかずと、空也蒸し(豆腐を中にいれた茶碗蒸し)などを提供しました。
利用者の皆さんは、蓋を開けると「うわぁ」と喜んでくださり、「おいしい」とたくさん召し上がっておられました。
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