10月22日の昼食は選択食でした。
選択食は、事前に利用者様に2つのメニューから食べたい方の食事を選んでいただき、当日、召し上がっていただくというものです。
今回は、「握りずし」と「サイコロステーキ」でした。
「握りずし」は、「たまご、サーモン、あなご、まぐろのたたき、エビ、甘えび、イクラ、ネギトロ」の8貫でした。
「サイコロステーキ」は、エビフライと卵コロッケをいっしょに盛り付けました。
お寿司は「8つは多くて、食べきらんかった」という声もありましたが、事前に選ぶ楽しみもあり、喜んでいただきました。
また、選択食を計画したいと思います。
