頑張り続ける 我が菜園の秋ナス

今年のナスは良く生る
そして次々と大きく成長する
肥料の牛糞の効果だろう。

真夏日が続いた今年の夏　朝晩水遣りは欠かさなかったもの
今朝も　10個収獲した
ポリフェノール色が艶々しており食欲をそそる
血液をサラサラにして呉れるらしいが　
本当かなー? 疑問だが。

ナスの塩もみ
ナスの味噌汁
焼きナス
ナスの天ぷら
マーボナス
豚とナスの炒め物
etc

生り続け　晩秋まで続くことだろう。