今朝雨の予報が出ていましたが朝のうちは晴れていたので
午前中は良いと思っていましたがやはり雨降り出しました。
久しぶりの仙台麩
娘の旦那さんのお母さんからいただきました。
仙台に行った時にも見つけて買ってきました。
早速肉じゃがに入れて食べました。
形が残りふわふぃわで味が染みて美味しかったです。
最近はスーパーなどでも売ってはいますが
買ってなかったのでいただき良かったです。
ご馳走様でした。
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こちらでも売ってますよ。
全国区になったみたい。
さすが呉服屋さん、テーブルクロスの柄が和柄です
浴衣か、風呂敷の柄みたいで素敵です。
どんな味がするのでしょうか？
新潟には車麩というのがあります。
ダイコンなどと一緒に煮物にすると
美味しいです。
すき焼きの中に入れて煮ても美味しいようですよ。
味が染みどんな食べ方でもよいです。
この写真の下はごめんなさい、実は座布団なんですよ。
煮るとふわふわで美味しいです。
私もよく買いますが、みそ汁とか
こちらでは油麩というのですが、
油麩丼と言って卵とじにしてご飯にかけて食べています。
味が染みておいしいですよ。
マサルさんもご存じのようですね。