仕事中にジャマイカについて良く質問されます。
外に伝わってくる情報と実際のジャマイカはだいぶん違います。
平日は一人で回してるので、そんなお客様の質問にゆっくり答えれずにいます。本当のジャマイカを食文化を通じて知って欲しい私としては、すごく心残りになってしまうので、興味のある人にシッカリ伝える為に、ジャマイカの素顔(仮題)と題して 実際のジャマイカを私なりになるべく沢山の方に知って貰えるように本を書いています。
写真や絵を添えて少しでも分かりやすく、そしてジャマイカの人に直接意見を聞いて、より真実に迫って本音の部分に触れて私もさらに深くジャマイカにはまっていきます。
外に伝わってくる情報と実際のジャマイカはだいぶん違います。
平日は一人で回してるので、そんなお客様の質問にゆっくり答えれずにいます。本当のジャマイカを食文化を通じて知って欲しい私としては、すごく心残りになってしまうので、興味のある人にシッカリ伝える為に、ジャマイカの素顔(仮題)と題して 実際のジャマイカを私なりになるべく沢山の方に知って貰えるように本を書いています。
写真や絵を添えて少しでも分かりやすく、そしてジャマイカの人に直接意見を聞いて、より真実に迫って本音の部分に触れて私もさらに深くジャマイカにはまっていきます。