黄金の焼き芋

子供の頃（何十年も昔の事かな）、柔らかくて甘くて、美味しい～、焼き芋が食べたくって、昨年、「こんがりくん」という、焼きいも器を買った。

売りに来る、焼きいも屋さんのは、ほくほくの焼きいもで、私は、好きじゃない。それに、結構、高いしね。

で、昨年は、2回焼いたが、うまく焼けなかった。

もちろん、徳島の“なると金時”で焼いたが、思ってたような柔らかさにならず断念！

そして、今年、2度目で、「里むすめ」という品種の、さつまいもで焼いたら、昔懐かしい～、焼きいもが出来ました～♪

懐かしさのあまり、思わず口にほおばったら、とても甘くて、美味しい～～～かった～(*´∇｀*)