香川物産の扱う、苺が、甘～い♪

昨日、一番なりの、いちごが届いた～♪

早速、箱を開けたら、大粒で、色艶が良く、何より、いちご独特の甘～い、いい香りがした～♪
すぐに、“食べよ、食べよ！”という事になり、水でサ～と洗い、主人と一緒に、大きないちごを、頬張った。

“　甘かった～☆。.:*:・'゜★。.:*:・'゜☆。♪　シアワセ‥‥”
大きいのに、甘さが濃くて（１２度～１３度）、本当に美味しいのだ～
（今まで信用してなかったのか～、わたしは‥‥）

で、ふっと我に返り、写真を撮るのを忘れてた～～～
美味しそうな、いちごを見て、早く食べたいと、いうのが先にたって‥‥（さすがに食い意地の張った、オバタリアンであった‥‥）

出始めの苺は、主婦にとっては、高級果物なんですが、よく考えたら、美味しいケーキなら、２個でも３個でも、平気で買ってきて食べる。
それを思えば、値段的には、大して変わらないのである。
カロリーは、大分変わるけど‥‥
ケーキは、一年中食べられるが、出始めの、美味しい苺は、食する期間が短いのである。
本当に美味しい物を、少しだけを、と言う方には、とても良い商品だと思う。

ちなみに、香川物産が楽天に、初出店しました～♪
讃岐うどん、曽保みかん、いちご等々。
ほんまに、美味しいんかいな～～～と、少しでも興味が有る方は、
一度、覗いて見て下さい(*^-^*)

（有）香川物産　　　楽天では、こだわり物産で、出店しています。
　　　　　　　　　　　　　右サイトから、どうぞ♪　→→→

読者のニュース写真で、佳作を♪

読売新聞の１０月の月刊賞で、佳作を頂いちゃいました～♪

１０月１５日の日記で、“高速道路で車両火災！”の、よく似た写真を、ニュース写真として、読売新聞に投稿した分です。
新聞にも載らなかったので、そのまま忘れていたのでしたが、先日の夕刊に、名前が載ってました～。
そして、ウエストポーチの記念品と、定額小為替の５０００円が、送られてきました～♪
思いがけない臨時収入！！
私としては、チョット、ラッキーな出来事でした～ヾ(@^▽^@)ノ

箕面の紅葉♪

昨日は、箕面の滝と、今真っ盛りの紅葉を見に行って来ました～♪

さすがに祭日ともあって、紅葉及び人の数もピークであった～。
駅から歩き出してすぐの所で、もみじの天ぷらを買って、食べたら
パリッとしてて、甘くて結構美味しかった♪

阪急箕面駅から、大滝まで約２．８㎞位で、なだらかな舗装された道なので、の～んびりと歩くつもりが、なんのなんの、もう～人いっぱいで、“うわぁ～、綺麗なもみじ～♪”と思って、立ち止まろうとしようものなら、後ろから、蹴飛ばされる位な（みんなも上を見ながら歩いている為）混みようでした。
写真を撮るのも一苦労です。

１／３位の所で、展望台に行く道があり、つい、登ってみようかという事になり、登りだしたのはいいが、きつい階段ばかりで、展望台まで、結構体力消耗してしまった～　（´ヘ`；）ハァ～
展望台では、“すご～く見晴らしが良くて、長時間見入ってしまう”
程の景色ではなかった～。
写真を２枚程撮り、１分程で、下山した。
展望台から大滝まで通じるもう一本の道がありましたが、遠回りみたいなので、同じ道を降りました。
紅葉の写真目的なら、展望台には行かなくてもいいと思う。
体力と時間の無駄。

下山して、駅前で買った、いなり寿し（３個入り、３００円）を食べ、
体力を戻し、滝へと向かった。
所々で、真っ赤なもみじ。黄色のもみじと、本当に、目を和（なご）ませてくれました。

お食事処も、中間点位と大滝の所にも有り、結構色々売ってました。
おトイレは所々に有り、私が利用した所では、トイレットペーパーも完備していました。

大滝付近では、もう、人、人、人ばかりで、滝のショットも、３枚位で、すぐにユー・ターンでした。
帰りは、太陽の光加減が変わってきて、真っ赤なもみじが、一段と輝いて見えました。
とても、綺麗かった～～～　ヾ(@^▽^@)ノ

帰り道、箕面スパーガーデンが有り、そこで温泉につかり（久々にいい湯につかった～という感じでした～）、そして、チョット早い、夕食をしてから、帰りました～♪

これから一週間ぐらいは、箕面の紅葉、本当に綺麗ですよ～(*^-^*)

香川物産が扱う、曽保みかん♪

みかんの中でも、この、曽保みかんは、本当～に、美味しい～♪

早生みかんなので、皮が柔らかくて、中の薄皮も、とても薄くて、そして、とても甘い！！
みかん好きの私は、百貨店等で、美味しいみかんを探すのですが、甘い時もあるし、もうひとつの時もあった。

私の兄が、無農薬に近くて、有機肥料で育てた、身体に良い、新鮮なお野菜、果物を扱う会社を立ち上げた。
香川県で美味しい物、そして、こだわり人のこだわりの品だけを、
と言う事で、農家の生産者の方と提携を組んでいる。

兄位の歳になると、それなりの情報網と友人達が多いため、本当に良い商品が集まる。
もう、そろそろ、いちごも出始めるのだが、そちらの方も提携を組ませて貰ってる。
生産量が少なく、○越百貨店さん位しか、取引をされてない程、美味しいいちごらしいです。どんなに美味しいのか、私もまだ食べてないので、皆さんには薦められませんが。

今日は、兄から曽保みかんが届き、食べてみたら、
ほんと～に甘くて美味しかった～　ヾ(@^▽^@)ノ
曽保みかんの中でも、特選のみかんを、取り扱ってるので、
よけいに美味しいのだろう～

２００５年１２月１７日　追記

又、今年も、曽保みかんが食べたくて、
発売日早々に、送って貰って、食べたが、やはり、美味しい～かった。すぐに無くなってしまい、近くの百貨店や、スーパーなどで、甘そうなミカンを買って食べるのだが、甘酸っぱかったり、淡泊な甘さだったりで、やはり、私は曽保みかんが、甘くて美味しいと思った☆
なにしろ、甘さで、当たりはずれが無いのだ。
それから同じ香川の、曽保ミカンでも生産者によって、甘さも変わるのだろうと思うよ。

気のゆるせる仲間達♪

昨日は、久し振りに同期会があった。
下の娘が、小学校高学年になった頃から、勤めだした会社の、
同期二期生である。
私は、もうリタイヤしたが、まだ、何人か現役で頑張っている。
今回は、すぐに集まられる人達、７人の、お食事会だった。

今の金融業界は、株式は、子供達がどうのこうの、孫が、嫁が‥‥
等々、いろいろと話が、つき終わらない。
そして、場を変え、又、話をし、最後には、次回の旅行先を決める。
何処の温泉がいいか、美味しい料理は、あまり、観光はしなくて、
ゆっくりと泊まれて、お喋りが出来るところ等々。

み～んな、あっちこっち行きまくってるので、よく知っている～。
今度はあそこにしょうとか、どこそこにしょうとか、いろいろと、
候補が上がってくる。
で、次回は、来年の２月、榊原温泉に決まった～☆

人には優しく、仕事には厳しく、自分には大らかでアバウトな
仲間達、冗談を言ったり、時々いけずを言っても、笑って許される、
こ～んな友人達が、大好きな私である　ヾ(@^▽^@)ノ

うどんのだしは、塩が決めて！（作り方）

我が家では、よく、うどんのだしで、鍋をする。
私流の、簡単レシピを♪　鍋用でたっぷりの、お出しを作ろう～

【　材　料　】 ４人分
　　水　　　　　　　　　　　　　　２㍑
　　ほんだし（味の素）　　　３袋（小袋８ｇ×３）
　　塩　　　　　　　　　　　　大１（１５ｃｃ　正確に）
　　濃口しょうゆ　　　 　　大１（１５ｃｃ）

　・　お出し用の鍋に、水を沸かします。沸騰したら、弱火にして、
　　　ほんだしを入れる。
　　　（この時沸騰したまま入れると、噴きあふれるので注意）
　・　ゆっくりと中火にして、ほんだしのアクが上に浮いてくるので、
　　　すくい取る。
　・　後は、塩と、しょうゆを入れ、出来上がりです。
　　　（この時、蓋をしたら、だしが生臭くなるのでしない）
　・　１，２分たったら、ほんだしのアクが下に沈むので、
　　　お鍋用の鍋に、そ～と入れる。　　
　　

さぬき生まれの私は、小さい時から、うどんをよく食べていた。
近くに製麺所があって、うどんが茹で上がる時間になったら、
よく買いに行かされた。
製麺所の、おじさんが、茹でたてのうどんを、ナイロン袋に、
１０玉入れてくれる。
だから、どの位が、１玉か分からず、いつも、２，３玉は、軽く食べていました。
大阪に出て来て、一番思った事、
うどんがまずかった～！　お出しもまずかった～！
もう、３５年ほど前の事だけど‥‥‥
今では、讃岐うどんも、全国に広がって、あっちこっちで、
美味しい讃岐うどんが、食べられるようになって、
本当に、よかったよ～～～　ヾ(@^▽^@)ノ

給食当番という、あげパン♪

今日、と言っても、もう昨日になるが、やっと、美味しい、あげパン屋さんが見つかった～ヾ(@^▽^@)ノ

先週、主人が仕事の帰り、あげパンを買ってきてくれた。
近くのスーパーの前で、車で売りに来てたとの事。
パン好きの私は、食事前なので、一口だけと思ったら、めっちゃ美味しかった～♪
当然、全部食べてしまった～。
パンの生地のきめが細かくて、揚げたてだから、とても柔らかくて、美味しかった。

よく、スーパーの横に、軽自動車で、あげパンを売りに来てるのだが、お店によって、パン生地等が違って、美味しさも変わってくる。
で、翌朝から毎日、主人が言ってた所に、買い物がてらに見に行ってた。

そして今日、やっと、軽自動車で給食当番というパンやさんが、来ていた～☆
そのパン屋さんの、車の所に、いっぱい写真が貼っていて、その、あげパンが、色んな番組で紹介されていた。
へぇ～～～、私が美味しいと思ったパンは、テレビに出るぐらい、美味しいパンなんだ～と思った。
これから、毎週金曜日には、来てくれるらしい。
当分、金曜日には、あげパンだ～　ヾ(@^▽^@)ノ

美容院を選ぶ基準は？

やっぱり、技術力やろうね～。
後は、シャンプーの上手な事、と、サービスと笑顔だね♪
もちろん、高～い、お金○万円も出せば、そら、いいお店はあると思うけど、一般主婦の私には、一般的なお値段で、最高の、と言ったら、チョット大げさだが、自分で、もの凄～く満足できる美容院が、一番良い☆

で、今日は久々に、と言っても、１ヶ月と３週間ぶりだが、行きつけの美容院　“ソールズベリー”に行ってきた～。
後ろ髪がうっとうしくなってきて、そろそろ、パーマをあてに行かねばと思いつつ、今日になってしまった～。

主婦の私にとって、美容院は一時の安らぎである♪
シャンプーの上手な人に、洗って貰ったら、本当に眠たくなる。
ハンサムでかっこいい店長さんに、カットして貰ってる時は、ハサミの音と、バックミュウジックで、いつも、頭がゆりかごしてる。
時々、おおきくコックリとなって、迷惑をかけてる～！
店長さん、ゴメンナサ～イ　(^_^;)
カットの後には、必ずシャンプーを、してくれる。（しない店もある）

その後の、マッサージが又、上手で、つぼを心得ており、とても気持ちが良いのです♪
お店の、女の子達、奥さん筆頭に、み～んな美人揃えで、笑顔がとても素敵なんです。

で、今日の私は、頭も身体もすっきりで、
　　　　　　　　　満足の一日でした～ヾ(@^▽^@)ノ

京都、嵐山へ

昨日、主人と一緒に、京都の嵐山に行ってきました～♪
紅葉を少し期待をしてましたが、まだまだでした。

阪急嵐山駅を降りて、桂川の岸を、ず～と歩いていくと、屋台のお店や、お食事どころもあり、日曜日ともあって、たくさんの人が観光で来ていました。
渡月橋から、天龍寺までの、嵐山商店街には、たくさんのお土産物屋さんがあり、結構楽しめました♪
でも、こういった、民芸店や、土産物屋さんに、ゆっくりと見ようと思ったら、やっぱし女同士の方がいいかもね　(*^-^*)
途中でお腹が空き、何を食べようかなと思った時、ラーメンと高菜チャーハンが目に付き、店に入ったら、なんのこっちゃ、家の近くの、ラーメンやさんの姉妹店だった～(^_^;)
折角、京都に来たのだから、名物料理と思ったんだけど‥‥
その時は、それが食べたかったから、仕方がないか～、でも、お豆腐も単品で注文し、やっぱり京都の清水で作られたお豆腐は、美味しかった～♪

それから、少し行くと、美空ひばり記念館があり、ちょっと見ていこうかな、と思ったけれど、入館料が１６００円もしたので、地下のお土産売り場だけを見てきました。
天龍寺では、紅葉のもみじが、まだ、何本か位で、写真もあまり撮れませんでした。

関西の紅葉は、まだ１，２週間先だな～
でも、初めての嵐山、良かったよ～　ヾ(@^▽^@)ノ

ホタテ貝の焼きたてって♪

美味しい～よネェ～♪
この、２ヶ月ほど前から、ホタテ貝が店頭で、よく見かけるようになった。
１個、１００円～１５０円位で売られてる。
旅行などに行った時、海辺の近くの土産物屋さんでは、よく、さざえとか、ホタテ貝等が、良いにおいをさせながら、焼いている☆
その、少し香ばしくて、いいにおいにさそわれて、チョット高いけれど、買っちゃうんだよね～♪
海のにおいを嗅ぎながら、焼きたての、海の幸を食べるって、本当に美味しいよね～ヾ(@^▽^@)ノ

でも、そのホタテ貝を家で食べようと思ったら、チョット面倒なんだよね。（食べるのは早いけど）

o　買ってきたら、洗う前に、少し口が開いているので、割り箸等を
　　入れて、噛ませておこう。
o　貝の皿の深い方を下にして、写真の所から、果物フォーク等を、
　　（写真下、かき、ホタテ貝用のナイフがあればそれで）
　　２，３㎝差し込み、貝柱をはがしながら、４，５回左右に、
　　こするようにすると、貝の蓋が開いてきます。　
o　そしたら、貝を全開して、中のほたてを丁寧に取り出し、浅い方の
　　蓋は、取り外します。
o　貝はきれいに洗って、魚を焼くグリルで、上は弱火で下は強火
　　で、９分程焼きます。
o　焼き上がる、２，３分前に、味の素、しょうゆ、好みで少々の水を、
　　入れる。
　　（これは、最初に入れても、入れなくても、好みで）
o　お皿に、アルミホイルを少しグジャグジャにして置いてから、
　　ホタテ貝を乗せると、安定する。
o　薬味は好みで、ネギでも三つ葉でも　(*^-^*)

＊　くれぐれも、貝の回りで手を切らないように！