今年も、豆餅を作りました～🎵

毎年、この時期になると、豆餅が食べたくなり、作りま～す(*^-^*)

娘たち、孫娘達も、楽しみにして待ってます。

今年は、急きょ、餡餅も作りました。急に思い出したので、

小豆からでは間に合わないので、あずき（あん）の缶詰２個を、

鍋で煮詰めました。




昨日、餅をついて、夜に、豆餅を切って、今日、横浜の娘に送りました～

そして、カズノコは５日前に漬けて、ついでに松前漬けの素（細切りの昆布とスルメとたれ入り）が売っていたので、それも作りました～　（メッチャ安上がり～）






あぁ、栗きんとんは、お昼に作って、それも送ったよ～

孫娘たち、明日の午前中に着くよ～(*^-^*)


涼のさんぽ道を見て下さってる、みなさん

　　　　　　　　良いお年を～～～🎵　

海ぶどうが届きました～🎵

下の娘の、旦那さんの実家が沖縄の西表島なんです。

で、時々、沖縄産の名物を送ってくれます。

ピーチパイナップルとか、生あおさ、等々とても嬉しいです🎵

海ブドウは、常温なんです。

暖かい海で取れる物で、冷蔵すると、プチプチ感がなくなります。

娘から、そのように連絡があって、初めて知りました。

もう少しで、冷蔵庫に入れるしまうとこでした～

ポメラニアンのユキが６か月の時です🎵

相変わらず、散歩のときは、特に元気で走り回ってます(*^-^*)

今日は、クリスマスですね🎵

今年のクリスマスも相変わらず、手間ひまかけずに簡単に(*^-^*)



主人と２人だけなので、品数も少ないです。

そして、手作りなのでメチャ格安の夕食です🎵

チキンは、前日にタレ（醤油、みりん、ニンニク、サラダ油）漬けこんでから、
魚焼きのコンロ、弱で１１分間焼くだけで、出来上がりです。
結構、いい照りに出来上がったです(*^-^*)

サラダは、もう簡単、ゆで卵、マカロニ、キュウリ、人参、玉ねぎ、ハム。

毎年、お寿司を買って並べるのですが、エビ、ハム、玉ねぎでチャーハンを作り、
ホワイトソースをかけて、食べる直前に、オーブントースターで焼きます。

ケーキだけは、１時間掛ったかな。

一番高くついたのは、スパーリングワインかな～
いつもは、アスティを買うのですが、百貨店のお姉さん、お勧めのを
買っちゃいました。と、言っても、１５００円ですけれどね(*^-^*)

皆さん、

　　メ　リ　ー　ク　リ　ス　マ　ス　o(*^▽^*)o♪

ガスコンロを取り換えた

先月の末、近くの百貨店で、大阪ガス展が開催されていた。

うちのガスコンロも、そろそろ買い替え時期かな～と思って、

リホームした日を調べてみたら、もう丸１３年もたっていた～

で、ガス展で使いやすそうなのを選んで、注文した。

そして、今週の初めに、取り付けに来て貰った。

１３年もしたら、ガスコンロも進化していた～～～

ちなみに、色々な機能が付いているグリルなんかは、あまり使わないので、

普通のコンロにした。

今月の初めから、ガスコンロまわりを掃除したので、今年の大掃除は

半分終わったもんです(*^-^*)

お昼ね中の、ユキです

７か月のユキです🎵

メッチャ変な恰好で寝てます(*^-^*)

今年も干し柿を

干し柿が大好きな私は、毎年、渋柿が店頭に並んだら、即買って

干し柿にします。

今年は、最初、中位の大きさの渋柿１２個をつるしました。



（干して５日目）

この大きさは、１０日間位で、いい具合に干し柿の硬さになります🎵



自分で作る干し柿は、自分好みの硬さに出来るので、とてもいいです。

そして、今度は大きいのを買ってきて、つるしました。




大きい柿は、２週間少々で出来上がりです。





自分好みの硬さの干し柿になったら、布巾で丁寧に拭き、半分冷凍して

半分は冷蔵庫に保存します。