涼のさんぽ道

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アーモンド&ピーナツおこしを作りました~♪

2014-04-19 13:40:19 | レシピ (あ)(か)

ちょっと、はまってます(*^-^*)

食べだしたら、チョットやめられません‥‥

            ☆

☆ アーモンド&ピーナツおこしの作り方 

【 材料 】

  アーモンド   120g

  ピーナツ    120g

  砂 糖      170g

  水あめ      90g~100g

☆ クッキングシートと麺棒を、準備しときます。

飴状なので、クッキングシートorクッキングペーパーでないと、くっついてしまいますので。

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アーモンド、ピーナツは、半分ぐらいに砕きます

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鍋に、砂糖と水あめを入れ、色が少し変わるまで、中火弱で焦がさないように、軽く混ぜる

( 高温になるので、ステンレスのスプーンでした方がいい。ポリのスプーンでは変形します)

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この位になったら、火を止め、アーモンドとピーナツを入れ、よくかき混ぜる

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混ざったらすぐにシートに移して、上からシートをかぶせて、麺棒で引き伸ばす。

結構硬いので、熱いうちに、しっかりと押し伸ばして下さい

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だいたい、厚さが5mm~8mm位になると思います

それを、食べやすい大きさに切ります

2.5cm×8cm位かな~ (私は、もっと大きくなっちゃいます)

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それを、クッキングペーパーで包みます

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孫娘達用には、可愛い~ペーパーで☆

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そして、空き缶等に、乾燥剤(私は味付けのりに入っていたもの)を入れ保管

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☆ ピーナツを、ゴマに変えてもいいです。最初はそれで作っていました。ゴマが、たっぷり食べれます。

でもカロリーが‥‥‥

でも、美味しいんです(*^-^*)

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海棠桜(かいどうざくら)です♪

2014-04-18 10:21:10 | 写真

とても、可愛い~桜です(*^-^*)

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造幣局の通り抜けに行ってきた♪

2014-04-17 11:07:55 | 日記・エッセイ・コラム

14日に、造幣局の、桜の通り抜けに行ってきた。

とても、いい天気で、い~ぱいの人でした

そして、桜の花も満開で、私達を出迎えてくれました(*^-^*)

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とても、きれいでした~~~.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.o.。.:(*^-^*)

帰りは、屋台が、い~ぱい並んでいる道を‥‥‥

楽しいです♪

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桜の通り抜けは、4月17日までです。

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桜めぐり

2014-04-11 20:56:39 | 写真

この一週間、いい~天気で、近くの公園の桜めぐりをしてきました~♪

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海棠桜(かいどうざくら)です

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ポメラニアンのミルです♪

2014-04-09 13:52:49 | ペット

我が家のアイドル、ミルです(*^-^*)

暖かくなったので、家のすぐ前の公園で、久々にミルの写真を撮りました~♪

結構、可愛い~ですよ~~~☆

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☆ 只今、8歳4ヶ月です♪

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