酒粕酵母いちじくパン

酒粕酵母いちじくパンです＾＾

生地の1/4に無花果６０ｇを入れます

左）プレーン　　　　　　　右)いちじく

クープを入れて二次発酵終わると膨らんだ。。。チョット
クープはもっと大きくっても良かったかな。

焼き上がり
何とも言えないイイ匂い(チーズ臭）
カリカリの外側。。。モッチモチの内側

ひとつ味見

頬っぺが落ちるぅ～～～(笑)

結局ね。

３個も食べちゃったのね。。。

味見じゃなくなって食事になっちゃった。トホホ。。。