フルーツソース(グレープフルーツ）

ジャムみたいですが

今回はグレープフルーツの酸っぱいソースです



無糖のヨーグルトにかけたら酸っぱくって苦みがありました

俗に言う大人の味？っていうんのでしょうか？？？？


皮が使いきれなかったので甘露煮にしました。


ピカピカして髪止めみたいって思ったのは私だけかしら(笑)



グレープフルーツ。地元の農家の人が作ったものです。

これが表現に困る程の酸っぱさで、ジャム？っと思ったのですが

まだ柚子のジャムがあったのでソースを作ってみました。