自家製サフランで。。。

咲いたサフランの雌蕊を収穫して干しました。

沢山(１００球)植えたんですが寒くなったり暖かかったりで

全部は咲いてなかったようですが

収穫できたサフランはこれで１/２量

売っているサフランが高価なわけですよね。





お友達のブログで美味しそうなパエリアを見たら

ど～しても作ってみたくなっちゃいました
（作り方も教えていただきました）


って、事で作ってみました。



じゃ～～～ん！！

水分を間違えてしまってリゾットになっちゃった。。。(-"-)


それに自家製のサフラン

色が薄いんです


味はメッチャうまうま（＾◇＾）だったので

近いうちにリベンジしたいと思います♪