まもなく、祝日が終わろうとしており明日からまた仕事かとちょっと憂鬱
になりながら今回夜に振り返っていきます。いつもは、月曜の朝に電車の中で記事を書いているのですが、祝日となると基本的には家族で出かけるかもっぱら子守か…なので、夜にまとめて書いています。どうぞ、お付き合いを。
先週は、自分の32回目の誕生日。
去年は育休中でしたし一昨年は日曜日でした(仕事でしたが)。今年は、平日に迎えたので自分でも誕生日を迎えたという感覚はなく、そのまま平常運転で仕事に行き終わったら自宅に帰る…ごく普通の生活をして週末にお祝いしてもらいました。



土曜は妻が仕事なので、日中はお菓子作り。週末クッキングパパやってます。
作ったのは結局カステラで、今回は普通のと黒糖を使ったのと2種類作りました。オーブンレンジ、2段でやったら微妙に焼き色の付きが悪いような…



妻の実家と、うちの実家にお裾分けしたのですがどうやら気に入ってくれたみたいで。気が向いたらまた作ろうかと思います。妻が帰ってきてから、カステラとともにケーキも食べてお祝いしてもらいました。


妻が買ってくれたチーズフロマージュ。すごく美味しかったです。濃厚チーズケーキにカラメリゼの甘さほろ苦さが本当にクセになりそうでした。

そして、夕食はすき焼き。

まぁ、自分で作ったわけですが割下が意外としょっぱかったこともあり全体的にしょっぱいすき焼きになりました。お酒と一緒ならちょうどいい感じの晩酌用すき焼きですね。そんなわけで、土曜は何かと週末クッキングパパしておりました。そして、昨日日曜は午前中妻の両親が管理している畑で野良作業。見事に腕と腰が筋肉痛で痛いのなんの…



なんとも、育ちすぎたのか導火線に火をつけたら爆発するんじゃないかと思うような爆弾サツマイモが出てきました。

午前中のうちに終わらせて、お昼から水戸の三の丸庁舎へ。そこでは、県内の市町村がそれぞれご当地の料理を出して食べた後で投票をしランキングを決める「シンいばらきメシ総選挙」なるイベントをやっておりまして、そこに行ってきました。時間がお昼時ということもあり、ものすごい賑わいでした。




妻は、自分よりもひと足先に我が子と会場入りしていたので、席だけ取っておいてもらいとりあえずは昼飯の調達を…

真っ先に向かったのは、もちろん地元石岡です。やっぱ、応援しないとね!
それにしても並んでいるのなんので、多分30分は待ったかと。常陸国しゃぶしゃぶといしおかサンドを入手し席へ。





豚肉と、ヒラメのしゃぶしゃぶを食べました。その後、妻も北茨城のカボチャとひき肉の重ね焼きに高萩の飲むバスチーパフェを買ってきてくれて飲み食い。なかなかお腹が満たされなかったので、高萩の副将軍唐揚げと鉾田の漢メシを食べました。やっぱ、たくさん食べ歩きできるように値段も大きさもそれなりの感じでした。




唐揚げと漢メシを買うのに、1時間近く並んだような気がします。ちなみに、周辺の市町村は早々に完売で、周りの方々はまだ残っているところに並ぶような始末。



さて、また明日から仕事ですが今日が祝日ということは1日平日が少ないのでちょっと楽ですね…

今週も頑張ります。
