写真は、愛媛県松山市内ホテルの近くで見つけた”たこせん”というものです。
たこ焼き１個をえびみりん焼きせんべいで挟んだだけのものですが、はじめて見て面白かったので写真に撮っておきました。味はたこ焼きが想像以上にせんべいと相性が良く美味しかったです。（マヨネーズが決め手だと思う。）
お店の人に聞くと、時間が経つとせんべいがしけってしまうので、出来立てをすぐ食べるのが一番おいしいと言っていました。私的には、せんべいが少し軟らかくなっている方が好きです。
これは、せんべいとたこ焼きを買ってくれば、自宅でも作れるので是非お勧めします。