ぐっともーにんぐ♪です。
先週、父の検査付き添いより
夜弁仕込みが出来ずお惣菜を詰めたお弁当の週末
すーさんも連勤を終えやっと日曜日！
頭痛との闘いの中（アルコールが身体に合わなかった日）
車点検予約入れてたので重い腰を上げて出発。
母さんﾆｬにお願いしたら長い春ﾆｬからね(;´∀｀)
いってらっしゃい～と共に着席( *´艸｀)
ぽろろん♪少しだけでしたがウクレレ触れてる時は至福の時間。
ん？やっぱ金曜、土曜と台所手抜きだったので離席して
家庭菜園の父の豊作ミニトマトを使って
綺麗に洗ってハサミで半分にして
少量のお水を入れ圧力鍋で加圧（低）１０分、放置１０分
先に皮を剥くかVS後から箸で取るか？
ジューサーで先に砕けば良かったけど
出して収納する事と珍しく失敗を恐れてのスタートだったので
お箸で摘まんで皮を取りました(*ﾉωﾉ)
挽肉とブイヨン一個、お酒、みりん、で煮詰めると
すごく美味しかったです！”
多少の味が薄いのでケチャップかけるとグッド(*´▽｀*)
ごおるは、待ちくたびれた様子
その他、オリーブオイルを熱して魔法の調味料を入れ
ジャガイモをレンジでチンDE混ぜ込んで完成！
すーさん帰宅してお昼寝突入したので
しつこく台所で夕食作り( *´艸｀)
鶏ムネ肉の揚げ物。味付けは
お肉を柔らかくするためにもみ込んだマヨネーズのみ。
お弁当も完成して早めに就寝する事にしました。
深夜すーさんをお見送りした後、
再びベットに戻り薄い二度寝中
３時半過ぎに父から着信が・・・
体調がかなり悪いとの事。
えっ？？？最近調子が悪そうだったので
ビックリ度は正直低かったけど
救急車にお世話になったのは人生初の体験（父）
ここで日記を止めると申し訳ないので
結果的には現在は状態は安定しております。
なのでこの続きの経過はまた。
「東京MER」を録画して毎回見ていますが
救急隊員の方はすごいなー！”ほんと感謝感激しながら揺られて
自分がパジャマ＆ツッカケだった事をすっかり忘れてました。
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ミニトマトで！
なんだかスッキリした味になりそう。
美味しそうですね^ - ^