先日、通っているフィン語クラスの「放課後のお楽しみ」はpulla作りであった。
pulla(プッラ)とは甘い味付けをしたパンの総称で、写真にあるものはその中でもkorvapuusti(コルヴァプースティ)と呼ばれ、その意は「パンチされた耳」という一風変わった名が付いている。
シナモン・ロールのフィンランド名で、香り付けにカルダモンが使われているのが特徴だ。
今年前半に話題を呼んだ、映画「かもめ食堂」にも登場し、認知度がぐっとアップしたのでご存知の方も多いと思う。
コルヴァプースティの横に写っているのは、DORACULA PILLERという一品である。
まだ試食していないので詳細は不明だが、見たところでは辛みの要素が入った新しい世代のサルミアッキで、ドロップ(飴)タイプである。ちなみにスウェーデン製とある。
この一品は、この夏ヘルシンキのサマースクールで本場のフィンランド語を学んできたERIKAさんから頂いた。
改めてERIKAさんに謝辞を述べたい。
詳細については、後日改めてレポートする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/9a/0a4efcb04ea75fc2eca40952090ec064.jpg)
【焼き上がったKORVAPUUSTIとDORACULA】
コルヴァプースティは、良質の小麦粉、発酵バターなどを使ったので、素人が作ったとは思えないとても風味の良い仕上がりとなった。(総指揮にあたられたpuumamaさんお疲れ様でした。)
コーヒーとコルヴァプースティ、そしてサルミアッキがあれば、素敵な時間が過ごせるだろう。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
フィンランドの日の出、日の入り
※改定:2006年9月4日各地の緯度をより正確な値に変更。
2006年9月12日(火)
※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。
pulla(プッラ)とは甘い味付けをしたパンの総称で、写真にあるものはその中でもkorvapuusti(コルヴァプースティ)と呼ばれ、その意は「パンチされた耳」という一風変わった名が付いている。
シナモン・ロールのフィンランド名で、香り付けにカルダモンが使われているのが特徴だ。
今年前半に話題を呼んだ、映画「かもめ食堂」にも登場し、認知度がぐっとアップしたのでご存知の方も多いと思う。
コルヴァプースティの横に写っているのは、DORACULA PILLERという一品である。
まだ試食していないので詳細は不明だが、見たところでは辛みの要素が入った新しい世代のサルミアッキで、ドロップ(飴)タイプである。ちなみにスウェーデン製とある。
この一品は、この夏ヘルシンキのサマースクールで本場のフィンランド語を学んできたERIKAさんから頂いた。
改めてERIKAさんに謝辞を述べたい。
詳細については、後日改めてレポートする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/9a/0a4efcb04ea75fc2eca40952090ec064.jpg)
【焼き上がったKORVAPUUSTIとDORACULA】
コルヴァプースティは、良質の小麦粉、発酵バターなどを使ったので、素人が作ったとは思えないとても風味の良い仕上がりとなった。(総指揮にあたられたpuumamaさんお疲れ様でした。)
コーヒーとコルヴァプースティ、そしてサルミアッキがあれば、素敵な時間が過ごせるだろう。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
フィンランドの日の出、日の入り
※改定:2006年9月4日各地の緯度をより正確な値に変更。
2006年9月12日(火)
場 所 | 日の出 | 日の入り | 日の長さ | 前日比 |
UTSJOKI ウツヨキ フィンランド北端部 北緯69度45分 | 06時13分 | 20時02分 | 13時間49分 | -9分 |
SAARISELKÄ サーリセルカ ラップランドのリゾート地 北緯68度20分 | 06時15分 | 19時57分 | 13時間42分 | -7分 |
SODANKYLÄ ソダンキュラ ラップランド 北緯67度22分 | 06時21分 | 19時57分 | 13時間36分 | -8分 |
ROVANIEMI ロヴァニエミ 北極圏の南8Kmラップランド最大の都市 北緯66度33分 | 06時27分 | 19時59分 | 13時間32分 | -7分 |
OULU オウル フィンランド北部の大都市 北緯65度00分 | 06時31分 | 19時57分 | 13時間26分 | -6分 |
HELSINKI ヘルシンキ フィンランド南端部 北緯60度10分 | 06時41分 | 19時51分 | 13時間10分 | -5分 |
東京 日本 北緯35度40分 | 05時21分 | 17時54分 | 12時間33分 | -2分 |
※上記の時間は、FINNISH METEOROGICAL INSTITUTE のデータを基に作成致しました。
比較対照用に東京の日の出、日の入りを追加。(国立天文台天文情報センター暦計算室より)
※表の上から下に行くに連れて緯度が低くなっています。薄い黄色地の都市はラップランド(北極圏)の地域です。
注:フィンランドとの時差は現在夏時間なので-6時間。