なるみ園の切干大根です

なるみ園の大根で作った切干大根です

煮物以外にもツナやカイワレと一緒にマヨネーズで和えてサラダにしたり、水菜とオリーブオイル・柚子ポン酢で和えても美味しいですよ！

本日（2/10）の日替わりランチは「赤魚のおろし煮」でした。
明日（2/11）の日替わりランチは「イワシフライ」の予定です。
お楽しみに～。