なるみ園の切干大根です

なるみ園の大根で作った切干大根です

煮物以外にもツナやカイワレと一緒にマヨネーズで和えてサラダにしたり、水菜とオリーブオイル・柚子ポン酢で和えても美味しいですよ！

本日（2/10）の日替わりランチは「赤魚のおろし煮」でした。
明日（2/11）の日替わりランチは「イワシフライ」の予定です。
お楽しみに～。

手編みのマフラーです

なるみ園の利用者さんの手編みのマフラーです
手編みは温かいですよ～


このほかにも沢山の色があります。
モデルはカフェで働く大峯さんでした～

本日（2/8）の日替わりランチは「豚肉と厚揚げの中華炒め」でした。
明日（2/9）の日替わりランチは「ミラノ風チキンカツ」の予定です。
お楽しみに！

サイネリアです

なるみ園の育苗センターからサイネリアが届きました

外はまだまだ冬の寒さですが、植物はもう春の準備をしているんですね～。
キレイな花を楽しむのはもうちょっと先になりそうですね！

本日の日替わりランチは「豚の生姜焼き」でした。
明日の日替わりランチは「豚肉と厚揚げの中華炒め」です。
お楽しみに！

「みつば」が人気です

なるみ園のハウスで水耕栽培している「みつば」が人気です

卵とじやお浸し、和風サラダに入れてもいいですね！
さまざまな料理に大活躍間違いなしです！！

本日（2/4）の日替わりランチは「鶏むね肉のソースカツ丼」でした。
相変わらずのボリュームでしたが、意外と脂っこくないので残される方は少なかったですよ～。

明日（2/5）の日替わりランチは魚の「カレイの唐揚げ」です。
お楽しみに！

合鴨肉の取り扱いを始めました！

北海道の「幌延福祉会」で運営している「安心生産農園」の
合鴨肉の取り扱いを始めました

スライスされているのですぐお料理に使えます！
冷凍なので、日持ちもしますよ！
オススメは、なるみ園の長ネギをタップリ入れた「合鴨鍋」ですよ～。

本日（2/2）の日替わりランチは「野菜炒め」でした。
野菜たっぷりで、ご飯が進む味付けでした。

明日（2/3）の日替わりランチは「節分の特別メニュー」になります。
どうぞお楽しみに！