今週の予定

いつもサンファームブログをご覧いただき誠にありがとうございます。サンファームは今週の木曜日、東京丸の内にて青空市場に出店いたします。

第４回　丸の内行幸マルシェ×青空市場　平成２３年９月２２日（木）　

時間　11:00~19:00

場所：東京都千代田区丸の内2-4-1　東京駅行幸地下通路

最寄り駅：東京駅、大手町駅など（JR線・丸ノ内線、三田線、東西線、半蔵門線など）

詳しくは青空市場のホームページをご覧ください→http://www.aozora-ichiba.co.jp/

なお前回開催された「秋葉原グリーンフェスティバル2011」でのサンファーム出店の模様が青空市場のホームページでご覧いただけますのでぜひチェックしてください数少ない貴重な都内での販売ですので今後もしっかり続けていければと思います。

本日のランチは・・・

「さんまの蒲焼き丼　さんまつみれ汁付き」でした

旬のサンマを活かしたちょっと贅沢な一品。つみれ汁というのがお上品じゃないですか～サンマには脳梗塞や心筋梗塞を予防する栄養分が含まれているほか、コレステロールを減らす作用や脳の回転をよくする栄養素などがいっぱい！おいしいくて健康にもよい魚なんですね。

本日ランチを担当した女性職員は無類のお魚好き。とにかく魚とお酒があれば何もいらないし、「本当は魚屋さんにお嫁に行きたかった」というくらい魚が大好きなんです（笑）ところが自宅では娘さんが大の魚嫌いで料理すらできないそうです。もちろん食べることも少ないので、こうしてサンファームで魚をさばいては自宅で調理できないストレスを解消しているというわけです。食べ物にまつわるあれこれ、皆さんも少なからずあるのではないでしょうか。いろいろ掘り下げてみると面白い話が出てくるもんです（笑）