豚肉とナスのみそ炒め

主菜 豚肉とナスのみそ炒め
副菜 味付け煮卵
ゴボウの竜田揚げ

豚ロースの細切りとナスを味噌ダレであわせました


皮付きのゴボウを柔らかく下茹でしていますので 歯の悪い方も ゴボウの香りを楽しめると思います




よさこい終わってしまいましたね



昨日までの渋滞がうそのようです