ミニフルーツケーキ

オーダーのフルーツケーキのスポンジが余りました



おや



生クリームも



ミニフルーツケーキとして 再生です



これは 賄いかな～



あとで 食べよう

フルーツケーキ５号

今日は “母の日”

夕方食べにくるからサプライズでケーキが欲しいと オーダーがありました


昼の 喧騒が終わり 一息ついて クーラー効かせて ケーキに 集中!!


久しぶりに 生クリームたてました





肩があぁあ～
（すぐにパンパンに！）



途中 あきらめて 電動ホイッパーに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


なんとか仕上がりました


上に載ってるキューブは 市販のチーズケーキです

明日(2月28日）からのデザートセット

「シナモンパンケーキの餡まき＆甘酸っぱいミニイチゴのコンポートかけアイスクリーム」

甘さ控えめのコシ餡を巻いたシナモン香るパンケーキと

小ぶりのイチゴを砂糖とレモンで甘酸っぱくコンポートにして　やわらかいアイスクリームに　かけました。

それぞれ　召し上がっていただき　楽しむのもいいですが　パンケーキにやわらかいバニラを生クリーム代わりにつけて使い召し上がるのが　オススメです。
その場合　イチゴのコンポートは口直しに召し上がってくださいね。

デザートセットは　コーヒーつきで　600円で提供させてもらってます。
　　　　　　　　　コーヒー単品は　一口お菓子つきで300円です。

このデザートセットは　イチゴのコンポートがなくなり次第に終了します。