完了。。

本日分の魚はさばき終わりました。

３パックが用意出来ました、これで明日魚を渡せます。

明日８０匹ほど大き目だけを残してあるのでさばいて全て魚は無し、

また釣って来ないといけませんね(笑)

冷凍には一切してやりませんょ！

明日さばく魚は水洗いして水気を切りステンのトレーにペーパーを引き

余分な水気を取りつつ上からラップをしておきました。

 

先日ガソリンを入れに行き、

空気圧が気になったのでエアーを入れてみた。

すると０.７ｋ圧が下がってたょー

車に乗った時点でもう違う、エンジンを掛けてハンドルを切ると軽い！

アクセルを踏むと車がすいすい走り出す、こうでなくちゃ♪

タイヤを交換して２ヶ月ぐらい立つがそれで０.７ｋ下がるとは、

本当は月一ぐらいで見ないとダメなんだけどね。

詳細。。

今回はこんな感じ。

ハゼはシンクの上の段に乗らず、キス交じり。

小型のハゼとキス１６匹は抜きましたので本日さばくのが少しだけ楽です。

それと背ビレが先に落としてあるので開きにするのが早い！

下処理の時点で落としているので後半が楽なんです。

 

そしてアジ、前回より少ないのと少し小型が多いのですがー

逆に少し大き目も交じり太っているので次回は血抜きですね。

アジは６パックキス１パックは本日進呈、ハゼ３パックは昨日進呈済。

そして本日ハゼをさばけば完了～

そして今週は６勤で火水が休みなのでサビキのアジは不利になるな・・・

土日月とエサをもらっているのでアジがお腹パンパンで食いが悪くなる、

まぁ何とかなるでしょ、ハゼメインでいけばいいですから。。