届く。。

お魚が届きました。。
９時に仕事が終わって帰って夕食を食べてお風呂に入ってから魚をー

さばきました。
終わったのが１時半、

明日も残業なので大丈夫なのだろうか・・・
一応全て刺身用にして食べるだけ。

血抜きをエラでやって欲しかったなぁ、
背骨を断ち切る方式なので血は一応抜けてはいますが後一歩。

私のさばき方だと身にすでに大きな傷跡が入った状態なんですゎ,,,,
次回はエラでお願いしときます。