マイルームクッキング！！

洪水に暗くなり過ぎましたの、ここらでさわやかに！


マイルームクッキング！！

え～～と、言ってませんか

タイを代表する、スイーツです。

ちゃんとした名前があるのですが、、、「覚える気？」が、ありません。

『バナナのココナッツミルクシチュウ』

バナナ｛もらい物なんですが、一人で１房たべられるわけがない！！｝
　　　｛もう少し新鮮なうちに、使いましょう、、｝
ココナッツパウダー　｛14Ｂ｝
ドリッキングウォーター500ｍｍ1本｛４Ｂ｝



　

＊炊飯器に、バナナはむいて、適当にスプーンで、切ります。
　砂糖スティック2本。




　ココナッツパウダーをふりかけて、水を入れて、スイッチを入れる。




　ゆっくり　しっかり、まじめに、混ぜながら、パウダーを溶かしきります。


　
バナナに火が通れば出来上がり！！。



捨てられる運命のバナナと　14Ｂ＋４Ｂを、投資して、始めてての試みです。
実は、そんなに、食べたこともないもので、美味しいのか、まずいのか、よくわからないので、誰にあげられません、、。




第一私の主義に反する、、、
どうして生食が一番美味しいのに、わざわざ、まずくするのか？？と、常々思っています。

それが結構美味しいのですよ、、。




アレンジもしてみました。合性いいです！！。






こちらはＭＯＯちゃんが　買ってきた、、同じ調理品｛10Ｂ｝




私のほうが数段美味しい、、明らかに、美味しい！！
買ってきたほうには、塩味が利きすぎている。
タイの、スイーツには、なぜか、塩味が目立つ物が多すぎる。



反省、、バナナは、1ｃｍぐらいの厚みにしたほうが美味しいと思います。
包丁は使わずスプーンで、押切りにした方が、スープの接着面が多くなって、美味しいはず！！