はじめの一歩 2018年11月25日 20時11分40秒 | 日記 今朝、畑から大根を1本引っこ抜いて来ました。 葉っぱの柔らかい部分はお味噌汁の具にしました。 大根の方は煮込んで明日の夜ご飯に。 葉っぱの茎の固い部分は、刻んで、ごま油・醤油・みりん・料理酒で炒めて冷凍庫で保存しました。 夕方には、一番大きな白菜を収穫したけど、はて?どんな料理にするかな?。 美味しく作れるといいな。 はじめの一歩