地元のJAでゆずを購入の後、娘からゆずが届きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
実は絞ってジュースに。皮は薄くスライスして、この冬の青空
の下、全量の半分は数日干して乾燥させました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
あんなにいっぱいあったのに、乾燥させると量が半分に。残りは冷凍庫で保存。生のものでゆずみそ、冷凍したものは味噌汁にのせて、乾燥したものはお風呂に入れたり、ジュースはもちろん醤油と合わせて色々な料理に使います。捨てる部分が全くない実です
本日の記事を気に入っていただけましたら、下のマークをクリックしてください。
毎日記事を掲載する励みになります。
にほんブログ村
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます