ラ・フランス

山形旅行に出かけていた義母から、特産品のラ・フランスが届きました。
もっとも美味しい食べ頃は、「指で押して跡がつく程度になってから」
とのことで、毎日、そっと指押し確認すること数日。
ついに食べ頃になった２個を、冷やして頂きました。
まるでシロップのような甘味と、鼻腔いっぱいに広がる甘い香り！
残りも完熟するのが待ち遠しい～。

*今日は、土庵さんで行われる「1day Lesson -vol.1-［鍋つかみ作り教室］」の
　午後組に参加してきます。