小松音楽教室

小松音楽教室の紹介

今月の片手で弾いてみよう!&レシピ

2021年08月31日 | 日記
杉戸町ピアノ教室、エレクトーン教室、小松音楽教室♫


《イサキのトマトソース煮込み》のレシピが知りたい!とお声をいただきましたので、さっそくレシピです。





<材料>
イサキ(3枚におろしたもの)
塩、コショウ  適量
オリーブオイル 適量

トマト(飾り付け、あってもなくてもOK)適量
トマトホール缶1缶
ニンニク 1片(みじん切り)チューブでもOK
オリーブオイル 適量
固形スープの素 2個
塩 コショウ 適量
お好きな野菜

<作り方>
①イサキは3枚おろしにして、骨取りをする
そして食べやすいいおおきさに切って、塩、コショウを両面にし、フライパンにオリーブオイルを適量入れて、イサキを両面こんがりと、いい色に焼く

②いったん焼けたイサキを取り出す

③また同じフライパンに、オリーブオイルを適量入れてニンニクを炒める(はねる時があるので注意)弱火がいいかな
(玉ねぎのみじん切りをここで一緒に炒めてもOK)

④ニンニクがいい色になり、香りもよくなったらトマトホール缶と固形スープの素を入れてふたをする(人参を入れたりしてもOK)

⑤に先ほど焼いたイサキを入れキャベツなども入れる

⑥野菜などがしんなりと火が通るまで煮る。塩、コショウで味を調える


私の場合は、イサキの他に、お野菜は、家にあったキノコ、イカ、人参、キャベツ、しめじ、ブロッコリー(冷凍)を入れましたが、この他に、ナスとか入れたり、イサキではなくて、鶏肉でもいいと思います。

最後に溶けるチーズをのせてもいいかも⁉ですね(*^^*)




今月の片手で弾いてみよう!ラクーン様が、弾いてアップしてくださいました!


さっそく聴いてくださいね!




《ラクーン様より》

「説明文。
1番目がさえ先生の譜面の両手

2、3番目が自分で適当にやった左手。

2と3はリズムを変えただけです。

3に最後のコーダをつけてみました。

ちょっと間違えちゃったのはご愛嬌ということで💦お願いします。」




楽譜通りに弾けていらっしゃいますね!

左手の伴奏もご自分で変えて弾いていらっしゃっていいですね!2回目の左手の伴奏、「ズンチャッチャ ズンチャッ」バッチリ👏

3回目はリズムを変えて!伴奏の、8分休符もしっかり出来ていますね!

最後の繰り返しも「食べちゃった」で「あ~ぁ食べちゃった…」みたいな感じで1番最後の「食べっちゃた」は、もう食べたことに、(∀`*ゞ)エヘヘって感じでしたね。


ラクーン様も、ゆっくん様同様に余裕でしたね!

もうすぐ9月です。

また「今月の片手で弾いてみよう!」にトライしてみてくださいね!

ありがとうございました。








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40 コメント

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Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-09-01 07:01:41
バデイボギ父さん様へ
イサキのトマトソース煮込み🍅🐟レシピ本になってます?
適量が多いですが(^◇^;)
レシピが溜まったら🤣バデイボギ父さん様購入してくれるかしら⁉︎
イサキの所だけかしら?イサキに感動されていらっしゃるんですね😆
ラクーン様も、ゆっくん様も余裕でしたね👏
いろんなバナナが飛んでいました。🍌
バデイボギ父さん様は、どんなバナナかしら⁉︎🍌この間のバナナも美味しそうでしたよ😊
返信する
バナナがすごい (バディボギ父さん)
2021-08-31 23:55:50
「イサキのトマトソース煮込み」のレシピは、
立派にレシピ本になってます。
レシピが溜まったら、出版できるくらいです。
父さんはなぜかイサキに感動してます。

ラクーン様は凄いですね!指の形が父さんと
ぜんぜん違います。左手のリズムは軽快ですが、
むずかしそうです。それを難なく!
ラクーン様もゆっくん様も、脱帽です!
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 21:50:43
@akariau3 トリドリ様へ
こんばんは〜!
うわぁ〜ようこそ、sae’s cafeへ☕️
お久しぶり〜!
スイーツ作っても、sae’s cafeへ☕️寄ってくださっていなかったので、心配していました。
忙しかったなら良かったです😆
そうそう、イサキのトマトソース煮込み🍅🐟
お魚おろせない⁉︎では、鶏肉でやってみてください!お野菜はトマトとブロッコリー🥦の相性がいいのと、オリーブオイルは使ってね!
昨日のブログに、なぜいいのか、書いてありますよ😃
お皿を持って…🤣娘が全部食べちゃいましたよ😅
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 21:43:04
さざんか様へ
こんばんは♪
お医者さんの掛け持ちだったのですね💦
お疲れ様でした🍵
1つは終わったと言うことで、減ったので良かったですね😊
ありゃ。足が💦脊髄からなんですね。
そうですね、さざんか様、すぐ働いちゃうので、ゆっくりされて下さい🍵
機会があったら作ってみて下さいね🍴
ラクーン様、余裕でしたね👏
返信する
Unknown (akariau3)
2021-08-31 21:38:43
カランコローン♪さえ先生、お邪魔しまーす!トリドリです(。・ө・。)ピッ
なになに?イサキのトマトソース煮込み?美味しそー!!((o(*>ω<*)o))今度の休みに作ろうかしら!早速レシピをメモメモφ(*'д'* )
ん?サンマイニオロス…ちーん
(´-ω-`)さてと、お皿持ってさえ先生んち行こうかな。
うん、オサカナさばけないです。ははは。
返信する
遅くなりました (さざんか)
2021-08-31 21:38:41
こんばんは。
今日は医者の掛け持ちで疲れました。
1つは完治して終わったので良かったです。
でも足が上から下までジンジン痛~い!
それでマッサージにも行ったのですが、急には治りません。💦
脊椎から来ているのでどうしようもないです。
暫く大人しくしています。

イサキのメニュー、有難うございます。
まさにイタリアーン!美味しそう。
ラクーンさんのピアノ、お上手~~!
アレンジもあって楽しいです。
こんなに弾けたらいいな~。
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 21:23:20
ラクーン様へ
通じていましたよ〜😊
みーちゃん、気がついてくれるかなぁ〜💦
今日は、sae’s cafeへ☕️寄ってないみたいなので、きっと疲れてもう寝ちゃっているのかも⁉︎
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 21:18:35
滝川様へ
こんばんは!
🤣料理教室に…いえいえ、ここで大丈夫ですよ😊
更新のエネルギーの源は、皆さまからのコメントやリアクションかもしれませんね。
でもいつも綱渡り(笑)
明日から9月、早いですね。食べ物が美味しい季節になります♪
お忙しいようですね。いいことです😊
お仕事頑張ってくださいね(*^^*)
返信する
Unknown (ラクーン)
2021-08-31 20:54:45
あちゃ!まちがいました。
ルフィさんは海賊ですね。
リフイさんでした(/ω\)

そうですね。テレパシーを送りましょう。
ちちんぷいぷい・・・・。
返信する
Unknown (Unknown)
2021-08-31 19:59:18
あらら・・・料理教室に迷い込んでしまったのでしょうか??
いったい私のさえ先生は何処に・・???
オット!独り占めはいけませんね( ^ω^)・・・
日々の更新のエネルギーはレシピ公開の様なお料理ゆえなのでしょうね~
さてさて、明日は9月となり味覚の秋も本格的に、もりもり食して・・・
では、
北の大地にて
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 17:24:08
ラクーン様へ
そうなんですよ!ねっ😃
煽ると、煽り運転!と言われると困るのでテレパシーを送りたいと思います。
ラクーン様〜一緒にお願い😆
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 17:21:09
ラクーン様へ
こんにちは😃
「今月の片手で弾いてみよう!」お声をかけてくださりありがとうございます😊
いろんなバナナが聴けましたよ〜!
ラクーン様が楽しく弾いていらっしゃると、見ている方も楽しくなりますね😃
お魚、鱈や鶏肉でもいいと思いますよ!

おっ!2回目ですね。💉
後から出てくる⁉︎ので、明日あたり⁉︎気をつけて下さいね。副反応がありませんように😊
返信する
Unknown (ラクーン)
2021-08-31 17:05:24
そうです。
さえ先生、みーちゃんが〜!
優しく尻をたたいてやってください。
って、みーちゃんを叱られそう。
返信する
Unknown (ラクーン)
2021-08-31 17:02:00
こんばんは。さえ先生。
拙い動画を出してくれてありがとうございます。
聴いてくれた皆さん、ありがとうございます。
いや、楽には弾いないかも。
裏では、こないだのルフィさんのイラストのような状態かも(笑)
ですが弾いていて楽しかったです🎵

お魚レシピ。さっそく_φ(・_・。
イサキは切り身で売ってますよね?
実はさばけないのです(笑)
鶏や白身魚でもOKですね。
さえ先生はお料理も得意ですね。

いま、ワクチン2回打ってきました。
まだ、何ともないです(*^^*)
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 16:56:32
カヌマ先生へ
こんにちは😃
今月の片手で弾いてみよう!皆さまバッチリですよね👍
ここにアップしていなくても、上手に弾いていらっしゃる方も、いらっしゃるんですよ〜😃
来月も無理なく弾いてくださるといいなぁ🎹
返信する
sae先生へ (カヌマ)
2021-08-31 16:35:56
課題曲、ラクーンさんも見事クリア
(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
次の課題曲も楽しみですね
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 15:59:15
@ponyokinako リフィ様へ
こんにちは😃
お写真が変わったのですね😊
やっぱり、途中で消えますよね💦
その時は凹みます😭
トマトとお魚料理は大好きなんですね。
美味しいですよね(*^^*)
アンチョビやローリエ、ハーブいいですね🌿
ヨダレが(@ ̄ρ ̄@)
ラクーン様も余裕でしたね👏
きっとリフィ様も、かっこよく素敵に弾かれていらっしゃるのだと思いますよ🎹
返信する
Unknown (ponyokinako)
2021-08-31 14:19:11
こんにちは。
私もコメント途中で消えました💦

トマトと魚介のお料理は大好きでちょこちょこ似たような料理を食べます🍅✨✨
見た目からもう好みで惹かれます✨
美味しい香りが漂ってくる様です♡
我が家ではアンチョビやローリエなどハーブを使用したりします(*^▽^*)
これから秋…この様な料理が美味しく頂ける季節ですね🍁

ラクーン様の演奏,カッコいいです(*⁰▿⁰*)✨
私もこの様なカッコいいピアノ演奏がしたいです!✨✨
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 12:21:21
ゆっくん様へ
こんにちは😃
リュック持参ですね!もう溶けてるかもです😭
最後ね…チーズとトマトは相性いいですからね。でもトマト🍅の嫌いなカヌマ先生、チーズの嫌いな私でコラボです(^◇^;)
チーズ乗せは、食べてないですよ(ーー;)
え〜!なんと音楽教室の横にお料理教室ですか!(◎_◎;)
食べる専門がいいなぁ( ̄▽ ̄;)
ラクーン様も、ゆっくん様も余裕でしたね👏
ゆっくん様はバナナが飛んで来ましたからね!
皆様の演奏を聴いて勉強になるところもありますからね!
同じ曲でも面白いですよね🎹
ゆっくん様!気を抜いちゃダメですよ!明日から9月ですから(笑)
パスタ🍝ソースはトマトソースにしましょうか?
ガーリックトーストつけて食べてもいいですよ♪お飲み物はジンジャエールですね。
ゲップが出ちゃいますので気をつけて下さいね😆
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 12:15:33
@nk-kinshiro-1228 金四郎様へ
こんにちは😃
ラクーン様もゆっくん様も余裕でしたね👏
ラクーン様、いろんなバナナが飛んで来ましたよね🍌
今度は金四郎様のところにも、バナナのなかみ入っていましたか?
🤣そうですね、いろいろ応用出来ますね。
アハハッ、そうそう、金四郎様のおっしゃる通り🤣
金四郎様は🍅🧀どちらも大丈夫なんですね(^◇^;)
久しぶりのウッシシッシですね!
返信する
Unknown (ゆっくん)
2021-08-31 12:05:11
こんにちは🚪🎒
暑いですね。溶ける寸前  

料理レシピーですね。
最後のチーズは、ウケますね(^。^)
さえちゃんさん、食べてみた??感想は?

音楽教室の隣に、お料理教室を開設したら、どうでしょう?
エレクトーンを練習したあとは、さえちゃんお料理教室で、
スイーツを作って食べると言うパタンですね。^_^

ラクーンさん、スラスラと、指またぎなど、あって大変と
言いながら、バッチリでしたね。👏👏👏(パターンが、3つなので拍手も3つ)
最後の、コードは、うん、うん、なるほどと聞いていました。展開の仕方が良かったです。
同じ曲も、伴奏や弾き手によって変わりますね。これが、味があって良いですね。
(自分は、済んだので、軽く言ってます。  オイ!)

今日は、パスタで、お願いします。ソースは、お任せします。後、ガーリックトーストとジンジャーエール
で、お願いします。
返信する
Unknown (nk-kinshiro-1228)
2021-08-31 11:52:12
さえちゃん、こんにちは👋😃

ラクーンさん、凄い❗余裕ぅ➰😃
やはり、弾ける方は、違います🎵
バナナ🍌躍りながら飛んで行きましたね🎵

イサキのお料理、色々応用出来ますね🎵
トマト🍅、、カヌマ先生、アウト❤️
で、それに、チーズ乗せるの?(笑)
さえちゃん、アウト❗

私は、両方セーフ❗一人で食べちゃう❗ウッシシッシ😉
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 10:07:36
一年生様へ
こんにちは😃
音楽教室のほかに、料理教室も…🤣
え〜〜これからも〜(^◇^;)
作りながらそのままブログに自動に反映されるといいのですが💦
ラクーン様も余裕でしたね👏
テレビで…いいですよね!
一年生様のお好きな曲の、ホテルカルフォルニアをアップしましょうか?
でも、いつもアップする時には、一年生様がご旅行に行かれているんですよね😆
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 10:02:45
@sachie1950 サチエ様へ
おはようございます😃
ま〜だ頭の上に、サチエ様のパイナップル🍍が飛びようばい!食べたかぁ〜(^^)
こっちも暑かばい💦
いや〜2枚のワラジ…ムリムリ作るよりも食べる方が良かよ💦
イサキは、鱈でも良かと思うよ😊もちろん鶏肉でも良かよ😆
お野菜は、ブロッコリーは🥦冷凍でも良かけん、健康のために入れて下さいね!
油はオリーブオイルで!😊
いつか作られたらアップして下さいね*\(^o^)/*
こちらこそ、ありがとうございます😊
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 09:58:29
@vell24 ヴェル様へ
おはようございます😃
レシピ公開で喜んでいただけたらいいです!
今、今度は、おかかチャーハンをお昼用に作っていますが、アップしない予定です💦
🤣専門用語、そうですね、普通の言葉の方がわかりやすいですし、書く方も私の場合は、楽です(笑)
奥様が…そうですね、きっと似ているかもですね😆
ラクーン様も余裕でしたね👏
いろんなバナナが飛んで来たように思えました🍌
ぜひストリートピアノに出会ったら弾いてほしいですね🎹そして動画アップしてくだされば😊
返信する
Unknown (一年生)
2021-08-31 09:35:00
おはようございます一年生です。

さえ先生の音楽教室の他に

料理教室も開演ですね~

これからもよろしくお願い致します。

簡単そうなのお願いします。(笑)

ラクーン様お上手ですね~

今回もテレビで見させていただきました。
返信する
Unknown (sachie1950)
2021-08-31 09:25:23
先生おはようございます。
こちらは今日も、朝から暑いです。
先生もしかして、二枚のワラジをはくお積りじゃないでしょうね~。😄
ばあちゃん的には嬉しかばってん。
イサキが、手に入ったら作って見るたいね。鶏肉でも良かなら、直ぐに作れそうばってんイサキの方が、旨かごたるけん
やっぱりイサキで、挑戦して見ろうだい。
参考レシピありがとう😉👍️🎶
返信する
Unknown (vell24)
2021-08-31 09:13:14
おはようございます。
イサキのトマトソース煮込みのレシピ公開で喜んでる方多いでしょうネ。

先生のレシピは専門用語使われてなくて解りやすいと思います。そしてアレンジもしやすそうです。

ハッキリとは解りませんがウチの奥さんが作ってくれる鶏のトマト煮と似てると思います。多分イサキと鷄の違いだと思います。

ラクーンさんも余裕ですネ。自分なりに曲調変えたり楽しまれてますネ。こんな風に成れたらストリートピアノで演奏出来そう(^^)
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 08:56:06
ななだい様へ
おはようございます😃
太陽が出て来ましたよ😭ななだい様も暑いのは苦手でしたよね⁉︎
どうやって作ったか、復習しましたよ(笑)
鱈でも出来ますよ!安い時に買ったら、もちろんブロッコリー🥦入れて、お野菜なんでもいいので入れて作ってみてください😊
もちろん!シーフードミックスも入れてもOK!結局なんでもOKかも(笑)
ラクーン様も余裕でしたね👏
聴いてくださりありがとうございます*\(^o^)/*
返信する
Unknown (ななだい)
2021-08-31 08:50:18
おはようございます、さえ先生。

今日は薄曇り空ですが蒸し暑いです😵

あ、今朝はイサキのトマト🍅のレシピがある!もうお料理教室と化していますね。

私はこんな時、イサキを使った事がなくて、鱈とか鯛の安い時に買ってやっています。
それとブロッコリー🥦は絶対入れますが、シーフードミックスを回りにばら撒くのもお手軽で良くやります。彩りに黄色いパプリカ。あと、同じくえのきとかしめじとか何でも良いのできのこ類も。
ナスも美味しい。

ラクーン様の飛んでったバナナ🍌、軽快で心地よいリズム感で聴けました♪
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 08:11:57
浜松屋飲兵衛様へ
おはようございます😃
浜松屋飲兵衛様もトマトは、お好きなんですね🍅
トマトをベーコンと一緒に炒めて、なんと、ピザ用のチーズを加えて卵でとじる💦
ひぇ〜〜チ、チ、チーズですか!(◎_◎;)
遠くから見学させていただきます(^◇^;)

奥様、お料理作ってくださるのですね!ホッとしました😊
返信する
トマトホール缶 (浜松屋飲兵衛)
2021-08-31 08:06:54
小松音楽教室さえさん~お早うございます。

トマト料理には生のトマトよりトマトホール缶の方が
トマトの味が凝縮していて遥かに美味しいですよね~。
我が家でもトマト料理には重宝してます。

近頃飲兵衛のお気に入りが「トマトの卵とじ丼」。
缶詰のホールトマトをざく切りにしてベーコンと一緒に炒め、
ピザ用チーズを加えて卵でとじる。
いたって簡単なシンプル丼なんですが、これが絶品。

近頃手抜きの女房殿も文句を言わずに作ってくれます。
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 07:49:46
青空の向こう様へ
再来店ありがとうございます😊
朝からギャグに付き合ってくれてから、嬉しかばい🤣
今から仕事たいね。まさか…遠足やないよね?(笑)
気をつけて行って来てくださいね!
行ってらっしゃい*\(^o^)/*
きばりいね〜😃
返信する
再度お邪魔します♪ (青空の向こう)
2021-08-31 07:41:17
さえ様、“ラクーン様だけあって楽ーん様でした!”って、もう ラクーン様はビックリして転けちゃいますよ(笑)
今から仕事に行ってくるけんね~
さえ様も暑かろうけど、レッスン頑ばって下さ~い(^o^)/
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 07:24:27
タクチ様へ
おはようございます😃
本当だ!今日もPCからですね💻お天気は、ピーカンですか(笑)
おっ!なんと!ファミマで!ありましたか!滑らかだったでしょう😊しかしピスタチオ普段食べてないから(^◇^;)
昨日ファミマに用事があって行って、ピスタチオプリン見たらなかったんですよ!
タクチ様が購入された?😆
料理教室…お店…食べる方がいいなぁ💦
ラクーン様も余裕でしたね👏
伴奏によって、いろんなバナナが見られました!
☕️小倉🍞デザートにピスタチオプリン!了解です。*\(^o^)/*
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 07:17:38
@tomooka6 tomooka6様へ
おはようございます😃
詳しく理解出来た?A型の先輩にそう言われるとは(笑)
そうね、イサキじゃなくても良かし、鶏肉でも良かよね😊
そうそう、お皿に残らなかったから、締めはパスタで…なんて出来ませんでした( ̄▽ ̄)
「作ったばい」って来るかいな?
ラクーン様も楽勝ですよね🎹
いろんなバナナが出て来てから楽しかったね〜🍌
お心遣いありがとうございます!もう暑すぎて溶けとうよ(ーー;)どげんかして😫
今日はお仕事は?遠足?
返信する
Unknown (小松音楽教室 さえ)
2021-08-31 07:12:20
青空の向こう様へ
おはようございます😃
レシピをアップしたけん作ってみてね!
ラクーン様も、流石にラクーン様だけあって楽ーん様でした!(^^)
食べちゃったのところ、すごくバナナへの思いが出ていますよね🍌
こちらこそありがとうございます!
お仕事かしら?
sae’s cafeへ☕️1番乗りありがとうございます。
🍉どうぞ*\(^o^)/*
返信する
Unknown (タクチ)
2021-08-31 07:08:14
おはようございます。
今日もパソコンからです。
そして今日も暑くなりそうな晴れ、ピーカンです。

昨日、ファミマでやっとさえ先生が前に買って
紹介していたピスタチオのプリンがあったので、
買って食べてみました。美味しかったけど、
ピスタチオを普段食べてないので、こんな味
だったけ?と思いながら、まろやかで美味しかった。


おおっ!もう、さえ先生の料理教室じゃないですか。
これは、本当に料理教室を開くしかない!
いや、お店開いてもいいかも。時々エレクトーンか
ピアノ弾いたりしたりしてね。

ラクーンさんのアップが凄すぎる。余裕過ぎて、
色んなバージョンで弾いてますやん。
素晴らし過ぎます、ブラボー!!


今日はブラックコーヒーと小倉トースト。
デザートにピスタチオプリンで。
返信する
Unknown (tomooka6)
2021-08-31 07:07:54
おはようございます♪
レシピ詳しく理解できたばい(^^)
イサキの代わりに白身魚なら何でも良さそうですね🐟
やはり昨日フォロワーさんが言っていた残りスープでパスタも良さそうばいね🍝
そう、娘さんがそれを阻止してパスタまでは作れないとやったね😅
ラクーン様はすごくお上手ですね✨
演奏終わってからのさっさと席立つのがなんともよかですね(^^)
また、レシピ作りましたとの投稿間違いなくあると思うばい👨‍🍳
まだまだ暑かけど、トマトソース煮で栄養つけて乗りきって下さい=(^.^)=
返信する
おはようございます! (青空の向こう)
2021-08-31 07:05:00
詳細なレシピ公開ですね。ありがとうございます(^-^) 機会があったら作ってみますね

ラクーン様もスラスラと余裕で弾いていらっしゃいますね
本当に、食~べちゃった♪食べちゃった♪でした(笑)
朝から楽しくなる演奏をありがとうございましたヘ(^o^)/
返信する

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