ワインパイ
材料 21cm タルト型
冷凍パイシート 2枚 薄力粉 10g 砂糖 50g
白ワイン150ml バター10g シナモン 少々
作り方
1.パイ型にうすく油を塗って 解凍したパイシートを
敷き詰め、冷蔵庫で30分休ませる。
2.パイシート全体にフォークで孔をあける。
3.薄力粉をふるい入れ、砂糖半量とシナモンをふり
入れる。
4.その上からワインを注ぎ、バターを散らし、残りの
砂糖をふる。
5.200℃に熱しておいたオーブンに入れて25分焼く。
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