暮れにテレビで見た志麻さんのレシピ。
サーモン&ソースヴェルト
ワイン蒸しサーモンにグリーンソースを
掛けるだけ、簡単で美味です。
作り方
生食用のサーモンを塩・コショウして
白ワインを振りかけてラップして3分
レンチン。 タイムかローズマリーを
加えると香りがアップ！
ソースは卵黄2個分、リンゴ酢大さじ1、
オリーブオイル大さじ5、塩・コショウ、
パセリ2〜3本、万能ネギ2本をミキサー
に入れて撹拌するだけ。
フォカッチャやパンに残ったソースを
付けて食べても美味しいです。
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Bouquet des Tons
フルートとシターによる音の花束
3月12日(日)
1st stage. 13:30~. open 13:10
2ndstage 16:30~ Open 16:10
会場 スペース カイ鎌倉
ticket ¥2000. 各回 20席限定
要予約
滅多に聴く事の出来ないシターと
フルートの美しいハーモニー。
響きの良い空間に広がる心地良い
音色を是非、お楽しみください。
ご予約・お問合せは服部さん迄
cit.fl.concert@gmail.com
fax 045-812-3218
鎌倉小町通りのカレーパン専門店。
いつも横を通ると行列が出来ていて、
周りにはカレーパンを食べている人が
溜まっていて迷惑しているのですが、
今日は寒いせいか小町通りは珍しく
人が少なくてお店も空いていたので
試しに買ってみました。
熱々で美味しい‼️
テレビでも放映されていたそうですが
周りはカリカリしていて 中は溶けた
チーズの入ったカレーパンで とても
美味でした。
勿論、カイに持ち帰って食べましたよ！
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2018年開催の桑名康之さんの版画と雅子さんの
彫金の二人展。
センス溢れる素晴らしい展覧会でした。
3枚目の写真の作品は大好きで今もギャラリーに
飾っています。
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よく晴れた連休中日、鎌倉は人、人、、、
駅を降りた所から小町通りも若宮大路も、
段葛もすごい混雑でした。
どこのレストラン前にも長い列が出来て
いて かなり待たされている様でした。
お疲れさま。。。
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本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は初めて鎌倉の米倉さんにおせち料理を
お願いしました。
見た目も美しく上品な味付けで、どれも美味し
かったです。
他は毎年定番の手作りおせちです。
今年は穏やかな日常が戻ります様に。。。
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