日次記

ダラ主婦の徒然

ぬか床は生きている!

2015-06-19 23:13:00 | 趣味
【本日のお弁当】
豚肉の竜田揚げ
玉子焼き(ねぎ)
油揚げと人参の生姜煮
ほうれん草のごま和え
メープルシナモンかぼちゃ

かぼちゃは国産かぼちゃが好きだなあ。
外国差は水っぽい気がして。


【晩ご飯】
野菜炒め
ぬか漬け(きゅうり、かぶ)
他は市販品

…あえて記録するまでもない今日の晩ご飯でしたな。

今日は涼しそうだったので、ぬか床ちゃんを常温に放置していきました。
帰宅すると、蓋を押し上げるくらいふわっふわに膨らんでました。
うん、菌たちが頑張ってる頑張ってる!
いい具合に発酵しろ~。





そう言えば。
すっっっかり忘れていましたが。
実は昨日で名字が変わってから一年経ちました。
ホントにびっくりするくらいキレイさっぱりお互いに忘れていたという…(ーー;)
まー、式の日と籍入れた日が離れてるからなあ。