出雲は板倉酒造さんの 『天穏』
山陰吟醸造りを継承しさらに進化する
小島杜氏のお酒は
ふっと染み入るようなやさしさと
すっと背筋が伸びる凛とした雰囲気
冷でも燗でも美味しい日本酒です
変化球の雑穀のどぶろく(！)も
わんぱくながら上手くまとめてあって…
近々入荷する水酛仕込みの雑穀どぶろくは
どんな仕上がりだろう！
入荷のたびにワクワクします
米と熟成期間の違うこの二本
それぞれ魅力的で選べず困ってしまう
おいしい日本酒が多いせいで
品揃えを絞りたいのに難しい、なんて
じつに幸せな悩みです
ああ、早くみなさんに飲んで頂きたいッ
…お籠りの今は
お家の晩酌で ぜひ楽しんでくださいね
