秋の気配

ようやく秋の気配です。
ハーブの水やりが　朝と晩から　
朝のみにかわり楽になりました。

 

 

ミシマサイコ 、トゥルシー、セージ、ユーカリレモン、
レモンバーベナ、ミント、タイム、サマーセーボーリ
ウインターセボリー、など
花が満開です。


そして、スワッグをいくつか作りました。




ほのかな香りがしています。

いい香りで癒されています。

毎日、収穫しては、スワッグにしたり
お茶にしたり　蒸留したり
アルコールに漬け込んだり

 

ハーブ塩やエルブド　プロバンスを作ったり
色々楽しみます。

ソーセージ用のハーブも乾燥させようと思います。