昨日の夕飯です。。
「プリコロチキン」 「ひじきご飯」 「かぼちゃのサラダ」 「スープ」(残り物)
このチキン、、ちょりママさんのレシピブログを見て作ってみたんやけど、めっちゃ美味しかったよ~
鶏胸肉が、片栗粉のおかげでプリッとなって、、丸めて片栗粉をまぶす作業が少し面倒だったけど^^;
味は、塩、コショウ、ニンニク、砂糖、酒なので、さっぱりと食べれます。。
そーは、「柚子胡椒」を付けて、シソを巻いて食べてました。。
あとは、「ひじきご飯」に、「かぼちゃサラダ」
炊き込みご飯は、ひじき、人参、あげが入ってるよ。
サラダには、キュウリ、ミズナ、カニカマを入れました。
そして、今日のお弁当。。
昨日は、風が冷たくって、寒かったわ、、、(*_*)
雪もチラチラと、、、えぇぇ~~! 今日は、降らない日じゃなかったっけ??
2月は、まだまだ寒いです。。天気の移り変わりには、十分気を付けないと!
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