みんなが揃う週末は、、、
Halloweenってことで、久々にお菓子を焼いたよ~
カボチャのお菓子(*^▽^*)

そんな土曜日の夕飯は、、、
「オムライス」
炊飯器で作ったケチャップライスに、半熟薄焼き卵をのせて~
簡単オムライス!!
オムライスが大好きな男たちは、喜んでたよ~
そして、奥に見えてるのは、「豆腐のアヒージョ」

食後のデザートは、お待ちかねの焼き菓子♪
「カボチャのマフィン」
めっちゃ久々に焼きましたぁ~
生地にカボチャを混ぜると、どうしても沈んでしまうのでね。
今回は、生地の上にのせて焼いてみたよ!

カボチャをチンして、メープルシロップを混ぜて、甘さを付けておいたんでね、、
生地の甘さを控えめにしたけど、美味しくできましたぁ~
やっぱり、焼きたては美味しい!!!!
簡単な夕飯やったけど、少しはハロウィン気分を味わえたかな??(笑)
Halloweenってことで、久々にお菓子を焼いたよ~
カボチャのお菓子(*^▽^*)

そんな土曜日の夕飯は、、、
「オムライス」
炊飯器で作ったケチャップライスに、半熟薄焼き卵をのせて~
簡単オムライス!!
オムライスが大好きな男たちは、喜んでたよ~
そして、奥に見えてるのは、「豆腐のアヒージョ」

食後のデザートは、お待ちかねの焼き菓子♪
「カボチャのマフィン」
めっちゃ久々に焼きましたぁ~
生地にカボチャを混ぜると、どうしても沈んでしまうのでね。
今回は、生地の上にのせて焼いてみたよ!

カボチャをチンして、メープルシロップを混ぜて、甘さを付けておいたんでね、、
生地の甘さを控えめにしたけど、美味しくできましたぁ~
やっぱり、焼きたては美味しい!!!!
簡単な夕飯やったけど、少しはハロウィン気分を味わえたかな??(笑)
わぁ~どれもおいしそうですね。
ご家族も喜ばれたことでしょう。
アヒージョに豆腐を試したことがなかったので、興味津々です。
わたしも次回のアヒージョで、
挑戦してみますね。
温かいお言葉、嬉しいです!
オムライス、男たちが大好きなんですよ~^^;
いっぱい食べるので、フライパンでは作れなくて…
最近は、炊飯器で作ってばかりです。
豆腐のアヒージョ。。
私も初でした!!
母が「豆腐で作っても美味しいよ~」と言っていて、、、
ネットで調べたら、ほんと!豆腐でアヒージョって出てきました!
って、事で、初のメニューでしたぁ~
木綿豆腐で、水切りもせず作ったんですが、全然食べれました!
さっぱりとしたアヒージョ? 塩を結構きかせたほうがいいかもですがね。
我が家は、気に入りましたよ!
機会があれば、是非、食べてみてください♪