夕飯いろいろ。。

久々にいつの日かの夕飯を！！

「冷麺」
昨年から引き続き、、ラ王の冷麺がお気に入りで～
最近は、このシリーズばっかり食べてます♪


「チキンカレー」
ストウブで、無水スパイスカレーです！
これ、めっちゃ美味しくて～
男たちは、カレールーを入れる、オーソドックスなカレーが一番好きやとは思うねんけど～
でも、これも気に入ってくれて、カレーレパートリーに入る事になりました！！！
私は、ドライカレーやトマトカレーや、スープカレーやココナッツカレーなど～
どんなカレーでも、大好きです♪


「ひじきと豆の煮もの」
我が家の定番副菜ですね。。
これと鶏ハムを作って、仕事に行ったと思われます。。


そして、、この日の夕飯なんかな？？( ´艸｀)

「鶏ハム　ピリ辛キュウリのせ」
ピリ辛キュウリを鶏ハムの上にのせて、いただきます！！


「肉じゃが」
そーの大好物の肉じゃがです！！
我が家の肉じゃがは、フライパンで肉と野菜をごま油でしっかり炒めて、、
そして、味を染み込ませて、照り照りに仕上げる事が多いです。
なぜなら、そーがこの作り方を好むからです(笑)


ストウブで無水にするとか、鍋で汁だくにするとか、一言で肉じゃがって言っても色々あるよね。
そういう作り方を変更したりするのんも楽しいです。。

「ストウブdeポテサラ」
ストウブを使って、ポテトサラダを作りました～
調味料は、オリーブオイルと塩とコショウだけです。
めっちゃ美味しく出来たので、リピ確定ですよん(^^♪



新しい職場は、午後からの勤務です。。

午前中に、家の事して、夕飯を作って、、、
帰宅後は、焼くだけとか、盛り付けるだけとか、最後にひと手間だけ入れるようにしてます。

帰宅も、前ほど遅くならないのでね。
男たちの帰りも遅いので、それぐらいは出来るので、いい感じに家事も流れてます。

先週、初の一週間通しで行ったけど、短時間やし身体の負担も少なくて何とか大丈夫そうでした。
まぁ、これからやけど、、続けられたらいいなぁ～って思ってます。。