昨日、一昨日の夕飯です。。
「炊き込みご飯」 「鶏胸肉の蒸し鶏」 「豆腐とミズナの味噌汁」
蒸し鶏が食べたくって! ご飯は、炊き込みご飯にしましたぁ~
奥園さんレシピで、、人参とあげ、昆布しか入ってないねんけど、素朴な味で、美味しかったわ~
(私は、冷蔵庫にあった、エリンギも入れました!)
そして、「蒸し鶏」。。。
これ、お友達に教えてもらったレシピやねんけど、簡単でスゴク美味しい~
蒸し煮時間とか、火加減とか、忘れちゃって! 適当に蒸し煮したら、焦げる寸前になってた\(◎o◎)/!
が、、、やわらかく、美味しく出来たので良かった~
我が家は、柚子コショウをたっぷりとつけて、頂きます!
そして、昨日の夕飯です。。
「ハンバーグ」 「厚揚げとチンゲンサイの炒めもの」
ハンバーグには、残ってた「ミズナ」をたっぷりと入れてみた~
チンゲンサイは、お友達から頂いたので、早速使ったよ~
断面図を撮ってないけど、ミズナがいっぱい入ってて、、美味しそうでした~
って、、、私、食べてないねん。。^^;
実は、昨日のバレーの帰り、友達とランチしたんですが、、、
私、張り切って、「アナゴ丼」ってのを食べたんよ。。
そしたら、ビックリするほどお腹が膨れてしまって~
夕飯も、全然やったし、私は、前日の残りの味噌汁や、蒸し鶏を食べました~
男たちは、バクバク食べてたよ~
そして、、今日は、大阪に研修で、お弁当が要らない日だったので、、昨日の弁当。。
バレーの仲間で、娘さんが「推理小説」を読むって聞いてて、、、
私、東野圭吾さんのを持ってたので、お貸ししましたぁ~
帰宅後のメールで、、「読んだ事ないのばっかりで、喜んでます!」って事だった!
良かった~(*^_^*) せっかく持ってるからね、、、本棚に眠ってるだけじゃ、本も可哀そう。。。
娘ちゃん、ドキドキしながら、、読み進めるんでしょうね~
そんな私、、、今回のドラマで唯一見てるのが、、、
「夜行観覧車」
さてさて、、、犯人は? ラストは?? 毎週、楽しみです!