仙丈亭日乘

あやしうこそ物狂ほしけれ

ベンビブレ ドミニオ・デ・タレス [2005]

2013-02-09 15:17:28 | 百薬の長
 
 
 
本日のワイン。

「Bem bi Bre DOMINIO DE Tares」(2005)

国:スペイン
地域:ビエルソ
品種:メンシア100%
評価:「ワインスペクティター」94ポイント、パーカー91点(2005年)
備考:生産量わずか2万本!
購入価格:3,980円

<感想> ☆☆☆☆
うーん、ダイナマイト!
なんという濃厚な果実味!
それでいて複雑な香りと味。
ほんのりとした甘さとタンニン、そして少々のビターさ加減は、ぼくの好きなアマローネにちょっと似ている感じ。
チョコレートとのマリアージュが最高。
いまこれだけ旨いということは、あと2~3年我慢してたら、もっと旨かったかも。






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