初鱧

　 　今日の昼ご飯。今年初めてのハモです。初鱧です。阪急オアシスで売ってました。もう夏が来たんですね。天ぷらと湯引き。天ぷらは抹茶塩、湯引きは梅肉と酢味噌で。ああ、夏が来た！秋になったら、ハモとマッタケが結婚します。出会いが待ち遠しいなぁ…日本人に生まれた幸せを味わっています。 . . . 本文を読む