パンプキンシフォン

実家から送られて来た「かぼちゃさん」
私もダンナもあまり食べない・・かわいそうな食材サマ・・・。
前回はダンナと私の両方の実家から送られて来て苦労いたしました。
「天ぷら（←友達呼んで）・炒め物・グラタン・スープ・あんかけetc」
がんばって（？）消費して来たけど面倒・・・・。
私が実家に里帰りしている間に腐ってしまいそうなのでお菓子にしました（笑）

ベーキングパウダーを入れなかった所為か混ぜ方にムラがあった所為か・・・。
ちょっと膨らみが悪いです
味はしっかり「かぼちゃ」でした（笑）
昨日のあまったチョコをかけて頂きます